Tarte ganache vanille et abricots sur sablé breton

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La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

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Tarte ganache vanille, caramel au beurre salé Le Goût de nos Régions  sur sablé breton

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100% Français 100% artisanal Livraison offerte dès 85€ Emballages écologiques Livraison internationale Notre concept LE GOÛT DE NOS RÉGIONS : LE MEILLEUR DE NOS TERROIRS Le Goût de nos Rég.

Tartelettes caramel au beurre salé, ganache chocolat, ganache pâte à tartiner et noisettes sur un palet breton chocolat

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De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.

Sablé breton aux framboises et ganache chocolat blanc

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Encore un peu de framboises pour clore le chapitre été ! J’aime trop les framboises… et avec du chocolat en plus, c’est hummmm ! Ingrédients pour 8/10 personnes : Pour le sablé breton 60 g de jaunes d’œuf (soit environ 3 jaunes) 120 g de sucre 150 g.

Sablé breton au crémeux Nantillais, ganache praliné et chantilly berlingot

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Je vous présente ma petite création… j’ai réfléchi à ce dessert, pour participer au concours « Les Toqués de la Patisserie ».

Tarte sablé breton abricots/nougat

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Nous sommes en pleine saison des abricots; je vous propose donc une tarte qui réunit 2 produits de ma région (les abricots et le nougat de.

Recette sablé breton et abricots confits au miel et romarin

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Recette sablé breton et abricots confits au miel et romarin C'est la saison des abricots.

GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache )

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Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.

Ultime d'après Pierre Hermé : Sablé chocolat-fleur de sel, ganache vanille de Madagascar et crémeux chocolat Bélize

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<<Quand au cacao, on joint l'arôme délicieux de la vanille, on atteint le nec plus ultra de la perfection>>.

🌷Sablé vanille pépites 🍫 fourré ganache 🍫 🌷

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Recette pour un cercle 18 cm ( recette tirée du livre fou de pâtisserie, réalisé par un chef MOF) : 1) préparez votre pâte mettre dans votre robot avec la feuille 150g de sucre + 145g de beurre battre vit 1 jusqu'à crémer le beurre 2) ajoutez 3 zestes.

Cake chocolat ganache - délicieux gâteau ganaché à la crème

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Cake chocolat ganache, un délicieux gâteau ganaché à la crème, moelleux et fondant pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile.

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Quelques poires dans le panier à fruit, une pâte à sablé breton dans le réfrigérateur.

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

La Tarte aux Fraises sur sablé breton et crème mascarpone vanille

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