ESCALOPE DE POULET, JAMBON FUME ET SA SAUCE AUX CHAMPIGNONS

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Voici un plat pas très joli ( j'ai beaucoup d'efforts a faire  sur le dressage ) mais délicieux! Des escalopes de poulets, des tranches.

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Oui Boby devient fou,jeu de mots ,jeu de recette,pour vous faire envie d’un repas à l’Italienne avec cette escalope de veau façon milanaise,en avant les copains et copines,tous en cuisi…

Escalope de poulet fumé au thé Lapsang Souchang

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Connaissez vous le thé noir fumé appelé " Lapsang souchong" ? Il est utilisé le plus souvent dans des plats fumés.

ESCALOPE DE POULET AUX CHAMPIGNONS, SAUCE MOUTARDE

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ESCALOPE DE POULET AUX CHAMPIGNONS, SAUCE MOUTARDE INGRÉDIENTS - 4 blancs de poulet - 400 g de champignons de Paris émincés - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 échalotes -.

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Escalope de poulet sauce crème de champignons

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Calories : 95kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 500g d'escalope de poulet - 1 oignon - 250g de champignons frais ou surgelés - 2 gousses d'ail - 25g de farine - 20g de fond de volaille - 400ml d'eau.

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1 belle escalope de poulet 1 tomate 1 citron 2 poireau 1 cac de fond de volaille Laver et émincer les poireaux et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive – assaisonnez Faire saisir l’escalope de poulet dans une papillote en silicone (pour le coté.

Escalope de poulet champignons sauce moutarde

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Un plat complet comme on les aime !! J’ai utilisé des cèpes mi-cuit que je mets dans des barquettes au congélateur en Saison, vous pouvez vous servir des secs, mais le gout, ne sera Pas le meme, vous pouvez aussi utiliser des giroles ! Ingrédients :4pers.

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Tourte aux champignons et escalope de poulet Tourte aux champignons et escalope de poulet et bonne appetit INGRÉDIENTS 2 pâtes feuilletées toutes prêtes 4 escalopes de poulet 1 pot de crème fraîche allégée 250 g de champignons frais ou 1 boîte moyenne.

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