Salade de lentilles, knakis, carottes et céleri

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Voici une recette de salade très rapide à faire et fraîche pour les beaux jours qui arrivent.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

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Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…

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   Etant donné que le nouveau régime dans lequel je me lance pendant 15 jours, intègre du céleri dans les menus, étant donné.

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Pour 4 personnes : Ingrédients : -1/2 céleri rave -2 grosses carottes -1 gros oignon -1 gousse d'ail -sel, poivre Préparation : -Eplucher et couper en morceaux grossiers céleri, oignon et carottes, éplucher et dégermer l'ail -Mettre le tout dans une.

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