Kolokithopita, croustillant de courgettes à la féta

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Encore une recette inspirée de la cuisine grecque : il s'agit d'un chausson croustillant aux courgettes et aux tomates parfumées de féta.

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Gratin extra croustillant de courgettes

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Ingrédients 500 g de courgettes 2 gros œufs 25 cl de crème fraîche épaisse 25 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile.

Gratin Extra Croustillant de Courgettes

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes   ► 500 g de courgettes ► 2 gros œufs (ou 3 petits) ► 25 cl de crème fraîche épaisse ► 25 g de beurre ► 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ► 100 g Chapelure ► Sel,.

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Aujourd'hui, je vous sers une entrée très colorée et très parfumée, mi chaude, mi froide, avec du rouget, un poisson que j'aime beaucoup!.

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Voilà ma recette parfaite de muesli croustillant ou granola maison, composé d'ingrédients facilement accessibles, variable selon les goûts et les envies, équilibré, croustillant et rapide à préparer ! J'ai choisi de l'agrémenter d'amandes et de noix.

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