Ronds de Saint-Nicolas

Ronds de Saint-Nicolas
Depuis plusieurs années, je prépare ces ronds aux couleurs de l'Avent en prévision de la St-Nicolas.
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Ronds de Saint Nicolas

Ronds de Saint Nicolas

     Bonjour à tous ! On se retrouve pour la recette n°3 de biscuits de Noël ! Je vous présente ici les ronds de Saint Nicolas.

Ronds pour Saint Nicolas

Ronds pour Saint Nicolas

Les Ronds pour Saint Nicolas sont une spécialité de Calais où la tradition veut que les enfants reçoivent des cadeaux,et des friandises le 6 décembre.

Les cannes de Saint-Nicolas ou plutôt les crosses de Saint-Nicolas…

Les cannes de Saint-Nicolas ou plutôt les crosses de Saint-Nicolas…

C’est aujourd’hui la fête de Saint-Nicolas, une fête attendue par tous les enfants.

Et ronds et ronds petits macarons

Et ronds et ronds petits macarons

Accompagnés d'un thé, d'un café ou d'une infusion Bonjour les biquets, Connaissez-vous les macarons ? Cela fait longtemps que les macarons existent( depuis le moyen âge environ).

Ronds de Saint Nicolas

Ronds de Saint Nicolas

Ingrédients : pour une vingtaine de biscuits La pâte des biscuits 110 g de poudre d’amande 205 g de sucre glace 1 œuf 1 cuillerée à café de miel d’acacia 45 g de farine type 45 ou type 55 ½ cuillerée à café d’extrait d’amande amère Le glaçage et la décoration.

Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale

Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale

La Saint Nicolas ouvre les festivités du mois de décembre.

Les cannes de saint Nicolas

Les cannes de saint Nicolas

Avant tout, nous sommes le 6 décembre donc bonne fête de saint Nicolas!! Alors voici une recette spéciale saint Nicolas, fête mettant en scène saint Nicolas de Myre.

C'est la Saint Nicolas !

C'est la Saint Nicolas !

Le jour de la Saint Nicolas est un jour important pour tous les enfants en Alsace.

C'est la Saint Nicolas

C'est la Saint Nicolas

En ce jour de Saint Nicolas , on ne peut pas ne pas manger un Manele : bonhomme en brioche typique de l'Alsace.

SAINT-NICOLAS EN BRIOCHE

SAINT-NICOLAS EN BRIOCHE

Nous sommes le 6 décembre, le jour de la Saint Nicolas ! La Saint Nicolas est une fête pour les enfants qui est célébrée dans le.

C'est la Saint Nicolas !

C'est la Saint Nicolas !

Oui, ici en Alsace c'est une fête importante pour tous les enfants ! Le saint Nicolas vient avec le Père Fouettard dans les écoles et les enfants qui n'ont pas été sages sont punis !!!! Les enfants ne sont pas du tout rassurés mais après, le Saint Nicolas.

Saint Nicolas : confiture de clémentine à la cannelle

Saint Nicolas : confiture de clémentine à la cannelle

Dans 2 jours c'est la saint Nicolas! Je crois que cette fête n'est pas célébrée partout en France, mais surtout dans le nord et le nord-est.

Manelé, demain c'est la Saint Nicolas

Manelé, demain c'est la Saint Nicolas

Je n'oublie jamais de faire des Manelé - bonshommes en brioche - pour la Saint Nicolas.

Petits bonhommes en pain d'épices pour la Saint Nicolas

Petits bonhommes en pain d'épices pour la Saint Nicolas

Une recette pour fêter la Saint Nicolas, que j’ai un peu modifiée : j’ai pris des épices à pain d’épices et j’ai rajouté un peu de levure chimique.

Crosses de Saint Nicolas

Crosses de Saint Nicolas

Oh grand saint Nicolas, patron des écolies Apporte moi des pommes dans mes petits souliers Je serai toujours sage comme un petit mouton Je dirai ma prièce pour avoir des bonbons Venez venez Saint Nicolas.

6 décembre :Maneles pour la Saint Nicolas

6 décembre :Maneles pour la Saint Nicolas

Aujourd’hui, c’est la Saint Nicolas, alors j’ai eu envie de réaliser des maneles.

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