Pommes à la batelière (flan au riz au lait & aux pommes)

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C'est la fin de l'été et le retour des fruits d'automne avec notamment les pommes & les poires .

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Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.

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Semaine du goût 2008 ~ Episode 2 ~ Jeudi: Les tartelettes aux pommes gourmandes ou comment mettre la main à la pâte! Lecture d'une.

Recette expresse du flan coco ou flan antillais

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Je vous présente le flan coco express.

Le flan coco ( ou le flan Antillais)

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C'est un classique,le flan de coco ou le flan Antillais,un dessert simple à réaliser mais le résultat est à faire tomber,si vous n'appréciez pas trop le caramel,vous pouvez le remplacer par un coulis de fruit de votre choix,vous en napper votre flan.

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Cette recette de flan coco ou Antillais est facile à faire et originale.

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Direction les Antilles et le soleil avec ce flan coco, aussi appelé flan antillais, réalisé sans lait concentré, qui, une fois cuit, propose 2 textures aussi gourmandes l'une que l'autre

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On en voit dans toutes les boulangeries, mais fait maison, le Flan pâtissier ou flan parisien est inégalable.

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Lorsque j'étais étudiante, j'ai exercé pendant quelques temps en boulangerie pâtisserie pour me faire quelques sous.

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Une recette inspirée de celle de  Monsieur Christophe FELDER, une recette délicieuse qui je pense deviendra "The recette" de flan !.

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