Congolais Ingrédients : pour 25 petits congolais - 250g de noix de coco râpée - 300 g de sucre en poudre - 5 blancs d’oeufs - 1 pincée de sel - 1 cuillerée à café de vanille en poudre ou liquide Recette : Mettre une terrine dans un bain-marie chaud.
Recette congolais au chocolat ou vanille proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est dans sa cuisine
Tps de préparation : 3 minutes Tps de cuisson : 6 minutes INGREDIENTS pour 18 congolais - 100 g de sucre - 100 g de noix de coco râpée - 2 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 2 càs de cacao amer tamisé PREPARATION Préchauffer le four à 200° Mélanger l'ensemble.
Ayant utilisé des jaunes d'oeufs hier, il fallait bien trouver une recette à base de blancs.
Pour 10 congolais : 300 gr de noix de coco râpée 200 gr de chocolat noir 150 gr de sucre 8 blancs d'œufs 1 jaune d'œuf 100 ml d.
Les Rochers coco, qu'on appelle également les congolais :-) La recette ultra facile et rapide de ma maman.
Pour ces maxi congolais j'ai utilisé des moules à tartelettes en silicone mais on peut les faire dans d'autres moules traditionnels.
Voilà ma recette que j'ai personnalisé car j'aime les congolais mais je les préfère lorsqu'ils sont bien moelleux et surtout pas secs! Ingrédients pour environ 22 rochers: 3 blanc d’œufs 200g de sucre semoule 170g de noix de coco 20g de confiture d'abricot.
Voici une recette de congolais qui sort de l’ordinaire, et qui a beaucoup plût à mes collègues ! J’en ai aussi mangé pas mal, des petites bouchées comme ça, ça se mange sans fin, et en …
Je réalise très souvent des petits congolais à la noix de coco très simples, recette que je fais depuis plus de 20 ans au centre d'animation.
Ingrédients (pour 12 congolais) : - 1 blanc d'oeuf (à température ambiante.
Il y a quelques temps, en parlant avec mon amoureux, je me suis rendue compte qu'il n'avait jamais goûté de congolais ! Je me suis dit qu'il.
Si facile à faire et tellement bons!!!!!!!! Pour une quinzaine de congolais : 125g de noix de coco .
Ces petits gâteaux si moelleux à l'intérieur ont l'avantage de pouvoir se conserver dans une boîte en fer.
~~ Bonjour à tous, hier j'ai fait un Chinois et donc une crème pâtissière et il me restait 2 blancs d'oeufs.
Un peu d'exotisme ce soir avec ces rochers à la noix de coco, communément appelés congolais.
Rocher congolais, gâteau coco, noix coco, blanc oeuf, 3 blancs d'oeufs, biscuit, fondant
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 6 TARTELETTES +6 ROCHERS CONGOLAIS COCO 6 Tartelettes sablées (cacao et spéculos 8 ,.
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