Choux chantilly

Choux chantilly
Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Pour une douzaine de gros choux : 300 g de pâte à choux (recette de base) 100 g de craquelin (recette de base) 50 cl de crème fraiche à 30 % de MG 50 g de sucre en poudre 1 bâton de vanille.

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