Mousse au carambar et sa tuile au carambar

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Ingrédients pour 8 verrines: :       - 20cl de crème liquide 30°/° de MG       -.

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Panna cotta au carambar et sa tuile au carambar

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      Ingrédients pour 6 verrines: Pour la panna cotta     - 30 cl de lait     - 20 cl de crème.

Tuile carambar

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Voici une technique très simple et ultra rapide pour obtenir une tuile au bon goût de caramel qui vous servira à la déco de vos desserts .

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Un ptit tour chez les copinautes et hop une recette!!Merci à cathy du blog cook'in d'avoir partager cette super.

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Bonjour tout le monde ! Une recette allégée après les buches de Noël.

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Une Mousse de betterave et tuile de parmesan pour une entrée vite faite.

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Le blog "Tomate-Cerise" a mis sa créativité à l’œuvre pour créer cette recette merveilleuse et originale.

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Aujourd'hui je vous présente une mousse fruité , légère et le délicieux croquants de la tuile.

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Pour la mousse de betterave: -2 betteraves cuites -2 cuillères à soupe de ricotta -1 cuillère à soupe d'huile de noisette .

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500g de carottes, un cube de bouillon de légumes knorr, cuire les morceaux de carottes pendant 10min, puis les mixer avec 2portions de vache qui rit, du cumin ( attention ça parfume vite), de la coriandre, du sel, du poivre et voilà le tour est joué!.

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Mon petit dessert d'hier soir  L'association du chocolat et de l'orange .

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Pour 4 verrines : 300g de carottes 60g de fromage type St Môret 1 C.

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Tuile de Fromage à Pâte Pressée Cuite (Comté, Parmesan, Pecorino, Beaufort, Emmental…).

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J'ai particulièrement aimé ce dessert dont l'équilibre était parfait pour mes papilles.

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Coquilles Saint Jacques sur tuile de parmesan et endive Ingrédients : 5 coquilles Saint Jacques, 5 à 6 feuilles d'endive, 3 càc de.

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