Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
On appelle cette recette le rôti de Mémé mais en réalité c'est le rôti de toute la famille car nous le cuisinons tous.
On appelle cette recette le rôti de Mémé mais en réalité c'est le rôti de toute la famille car nous le cuisinons tous.
Ou comment accommoder un reste de rôti de porc en salade !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc ( 1200 g ) … 3.
Jambon Rôti à l'Os Sauce Madère & Gratin de Pommes de Terre (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 grosses tranches épaisses (5 mm min.
Découvrez ma recette de gratin de pommes de terre au jambon rôti, avec du fromage Gruyère fondant et une crème onctueuse.
À vrai dire, ce gratin pomme de terre rôti de porc échalote confite est très simple à réaliser comme vous allez le voir.
J'avais un joli rôti de porc au jambon au congélateur et je ne savais pas comment le cuisiner, alors j'ai parcouru vos blogs et je me suis arrêtée chez ma copinaute " Gabi " et lui ai piqué sa recette de " Rôti de porc aux haricots blancs " Recette pour.
ROTI DE PORC CUIT façon JAMBON BLANC fait dans le filet 2 kg de porc dans le filet saumuré 2 jours avant avec des injections dans l'épaisseur sortir la viande de la saumure , bien la rincer preparer votre moule a jambon placer un sac plastique dedans.
* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g de St Morêt * 1 pincée de poivre Ôter la couenne du jambon Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 sec / vit 4 Racler les bords et mixer de nouveau 5 sec /vit 4 et cela.
Une recette ultra simple! Une petite sauce toute légère pour accompagner une viande savoureuse! Pour 4 personnes: du rôti de jambon déjà cuit et tranché qu'on fait réchauffer 3 minutes au micro-ondes 2 cs de moutarde à l'ancienne 4 cs de fromage blanc.
Hier soir j'ai fait ce plat de viande qui est assez gourmand: pour 4 à 6 personnes: 1 rôti de 1,2 kg des tranches de toastinettes au jambon sel, poivre du moulin un peu d'huile de noisette du vin blanc un peu d'eau du fond de veau Faire des incisions.
Pour 2 personnes - 1 grosse queue de lotte - 1/2 bouquet de persil - 1 gousse d'ail - 3 tranches fines de jambon cru Préparer la lotte et en extraire les 2 filets.
Cette brioche fourrée se partage au moment de l'apéritif pour un instant gourmand en toute convivialité, entre fromage et jambon.
Alors pour cette recette réalisée en 5 min, je remercie "Cojocano " qui l'a publiée sur son blog et surtout " Ma Béa ", Béatitude à toi de m'avoir montré cette recette réalisée avec une cuisse de Dinde par Cojocano et chez moi remplacé par un rôti de.
Avec presque une semaine de retard je poste ma recette de plat de fête pour Noël.
Après une journée intense, quel délice ses parfums chaleureux qui embaument la maison.
Poulet rôti à l'estragon, persil, citron en robe de pomme de terre (pas à pas en photos) Une recette originale de poulet rôti de Louise Denisot.
Pour 3 : 400 g de dos de cabillaud 1 bouquet de coriandre 40 g de pignons 6 tranches de jambon fumé huile d’olive sel Chauffer le four à 200°C.
Les avis