Idéale pour un apéritif gourmand, ou un dîner léger, cette tartinade artichaut, marie les saveurs du sud et le Cabécou du Périgord.
Découvrez comment réaliser ce trio de mini sandwichs au cabécou du Périgord, très facile à réaliser et parfaits pour se régaler en pique-nique.
Mini cake au noix du Périgord au chocolat Traditions du Périgord
La recette de Stéphane Andrieux, chef étoilé du Château de La Treyne à Lacave (46)Niveau de difficulté : moyen
Pour changer aujourd’hui, ce sera une pizza à la bresaola, roquette, mozzarella et parmesan.
Les produits AU TEMPS D’EUGENIE vous feront vivre des expériences sensorielles profondes.
Nous avons redécouvert une crèmerie dans laquelle nous avons acheté plusieurs fromages de chèvre dont deux cabécou à point.
Je trouve que la figue fait très bon ménage avec le fromage et en particulier le fromage de brebis ou de chèvre.
Coucou les gourmands ! Aujourd'hui, je vous propose une petite recette où le fromage Cabécou de mon partenaire Mon Aveyron est mis.
Recette d'une entrée ou d'en dessert : un millefeuille de tranches de pommes, de poires, avec des fromages cabecou de chèvre, du lard ou du jambon fumé.
Recette d'une quiche tarnaise à l'ail rose de Lautrec, du jambon de Lacaune, du fromage de chèvre cabecou d'Autan, du Tarn
4 Cabécous 1 pâte feuilletée rectangulaire quelques allumettes de lardon 1 jaune d’œuf gros sel Chauffer le four à 200°C.
Recette d'une mousse de fromage de chèvre cabecou de Rocamadour (crème en chantilly et blancs d’œuf en neige) avec un crumble aux noisettes.
Pour en finir avec les légumes d'été, j'ai choisi une recette de tarte chez Mamina.
J'aime cuisiner ces petits cabécous en version chaude ils sont fondants et bien parfumés.
Le soir après ma journée de travail, je n'ai pas toujours le temps ni l'envie de passer des heures en cuisine alors,.
Fan de boulettes, cette recette est faite pour vous , et régaler vos papilles .
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