Ravioles d’agneau du Poitou-Charentes IGP au foie gras du Sud-Ouest IGP, émulsion crémeuse de beurre Charentes-Poitou AOP et piment d’Espelette AOP

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Niveau de difficulté : facile

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Niveau de difficulté : facile

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La recette d’Angèle Ferreux-Maeght, chef de La Guinguette d’Angèle à Paris Niveau de difficulté : facile

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