Pêches pochées à la crème d’Amaretto et croquant d’Amarettini

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Niveau de difficulté : facile

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Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches

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M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

Choux croquant à la pêche

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Pour le craquelin: 35gr de beurre pommade Pour les choux: 100gr d'eau, 100gr de lait, 90gr de beurre, 2gr de sel, 2gr de sucre, 110gr de farine ou de maïzena, 200gr d'œuf (4 œufs) Pour la crème pâtissière : 1 litre de lait, 200gr de jaune d'œuf, 240gr.

Ramène pas ta fraise ! Et garde la pèche avec ton « Cake aux pêches »

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Hello ! Comment ça va aujourd’hui ? Moi Boby c’est le week-end et je vais faire un petit cake avec des pêches.

Gâteau à la confiture de pêche de vigne, amandes effilées et pêches

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J'ai réalisé ce gâteau pour un pique-nique partagé, les gâteaux aux fruits ça plaît toujours! Gros succès pour ce gâteau! Il a été réalisé dans le moule tablette.

TARTE AUX PÊCHES ET NOIX DE COCO [#DESSERT #COCO #PECHE #FOOD]

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Voilà une délicieuse tarte en guise de dessert qui utilise de nombreux produits de mes différents partenariats.

Garde la patate ! Moi j’ai la pêche !!  « Tartelettes aux pêches »

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Bonjour les custamateurs, oui, je sais, BOBY fait fort en ce dimanche.

POUR AVOIR LA PECHE AVEC LES PECHES !

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C'est la saison qui bat son plein ! Quelques petits trucs pour mieux apprivoiser encore ces  fruits délicieux.

Tarte aux pêches royale d'après Jeffrey Cagnes : pâte sucrée, crème légère verveine-citron, gelée de pêches

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Encore de la pêche ? Cette année, elles sont tellement goûteuses et juteuses (alors qu'habituellement, je ne jure que par les pêches de vigne) que je n'ai pu m'em.

LE TEMPS DES PECHES : gratin de pêches vanillé.

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Des pêches pour "rendre la pêche" à Mme  Récamier - Dans son salon où se croisent les plus grand esprits de l'époque napoléonienne,.

Brioche aux pêches et crème amande

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Brioche aux pêches et crème amande brioche aux pêches et crème amande,pour aujourd’hui je vous propose une brioche aux pêches garnie de crème amande,encore une belle recette réalisée avec la pâte à couque.

LE TEMPS DES PECHES : cailles aux pêches

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Comme nombre d'autres fruits, la pêche a ses histoires : en voici quelques unes pour illustrer mes recettes.

LE TEMPS DES PECHES : pintade aux pêches plates

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LA PECHE : PETIT SOLEIL POUR  LE ROI Au cours d'une chasse chez un de ses mousquetaires, ce dernier, qui s'était pris de passion pour.

Crème brûlée au croquant de cassonade

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Voilà j'ai passé le cap pas réussit une fois de plus à faire le caramel même avec le grill du four :-p par contre j'ai obtenu un super.

Briouates (Brick) aux légumes croquant et sa crème de soja...

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Voici une recette que j'ai préparée en 15 minutes chrono, donc vraiment facile à faire et en plus légère !!! C'est aussi une idée pour faire manger des légumes à nos enfants et homme ! En tout cas dans mon cas ça a bien fonctionné.

Nids à la crème au chocolat croquant & vermicelles de potimarron au caramel {Vegan – IG bas}

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  INGREDIENTS (6 pièces) Fonds de tartelettes: 95g de farine de lupin – Biosagesse (Ecoidées) (ou autre farine sans gluten) 120g de poudre d’amande 100g de flocons d’avoine 2…

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Un petit laitage pour le soir, moi j’adore .

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AUGUSTE ESCOFFIER : CUISINIER DE GENIE Cuisinier inventif, restaurateur célèbre, inventeur du concept de la brigade en cuisine  et.

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