Un très joli dessert pour la St Valentin ! J'ai utilisé le tilleul de mon jardin que je fais sécher pour en avoir jusqu'à la prochaine saison.
Une gelée de tilleul aux douces saveurs, jamais je n’aurais imaginé combien cette gelée pouvait être si parfumée.
Dernièrement, j'ai reçu un colis contenant du miel d'une jolie société qui vient de se monter dans le Gers "Le Domaine De Samazan" : un pot .
13 ième escale sur "Invitation d'un pâtissier voyageur" (éd.
Les abricots sont arrivés, et mon tilleul est en fleurs ! Voici une jolie occasion de les marier dans un petit dessert sympathique et parfumé : tatin abricots
Qui a la chance d'avoir un tilleul dans son jardin, sait à quel point on attend avec impatience le moment de la floraison ! Le jardin prend alors un parfum envoûtant, suave et sucré.
Qui n’a jamais eu la chance de se trouver à proximité d’un tilleul en fleurs ne pourra jamais comprendre ^^ Séance nostalgie - il y a 50 ans .
Un petit dessert très gourmand, qui met à l'honneur les abricots frais, mais peut également se préparer avec des abricots au sirop.
Ces petites sucettes aux notes florales se révèlent être un cadeau home made à (se) faire pour un hiver fun, serein et en forme !
Comme vous le savez, j'habite dans le Gers, mais je ne suis qu'à une cinquantaine de kilomètres de Toulouse.
Une recette très visuelle qui ne manquera pas d'intriguer vos invités ! Ce coquelet - ou un poulet - en croûte de sel donnera une viande moelleuse car tout le jus de la volaille restera enfermé dans la croûte de sel.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Vous aimez les brunchs? Vous n’êtes pas sans savoir que je les adorent! Pour changer un peu des traditionnelles viennoiseries, pancakes ou pain, je vous propose ma version des muffins anglais…
Crêpes Complètes Oeuf, Jambon, Gruyère & Tomates Séchées (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 ou 4 oeufs (selon appétit et taille de l'oeuf) 2 tranches de jambon 4 tomates séchées Basilic frais Gruyère râpé Sel et poivre Pour la Pâte à Crêpes: 5 càs bombées.
Bricelets salés au gruyère Savez-vous que le mot « gruyère » se décline à la fois au féminin et au masculin, et s’écrit au singulier ou au pluriel, avec ou sans majuscule.
La recette de base pour les galettes est là! J'ai eu envie d'une galette gourmande à souhait!! Allez hop! tout dans le gosier! c'est ça qu'est bon! Pour une galette 1 cc de gruyère râpé 1 cc de dés de jambon 1 cc de lardons grillés 1 oeuf sur le plat.
Connaissez vous les muffins anglais? Pour un brunch ou le petit déjeuner, je vous propose de les faire vous-même.
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