Mini cakes au pamplemousse de Floride

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Niveau de difficulté : facile

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Comme je vous l'ai dit cette semaine, toute fière d'avoir ma recette de cake publiée dans le prochain livre de Sophie Dudemaine, je me suis fait un cadeau, en attendant de recevoir son livre : un moule à cake Flexipan.

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Des bons petits cakes pour le goûter au bon goût gourmand de Noël, ça vous tente? Recette trouvée sur le livre "Les cakes de Sophie".

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Cette recette est issue du livre les cakes de Sophie qu'une amie m'a offert que j'ai adapté au Cake Factory car l'été j'évite d'allumer le four pour ne pas faire entrer de chaleur dans la maison.

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  Tout comme les mini-cannelés au pain d’épices, cette recette est tirée du livre tupperware sur les minis.

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Plein de bonnes choses dans ces petits cakes! La recette est tirée du dernier hors-série de Cuisine actuelle « Inviter avec Sophie Dudemaine » mais revue et corrigée.

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Ces petits cakes sont parfaits pour un apéro! Ils sont vraiment savoureux! Nous avons adoré! J'aime beaucoup préparé des petits cakes salés dans le Cake Factory que je découpe en petites tranches ensuite, je trouve que cela présente vraiment bien, et.

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J'ai réalisé ces petits cakes lors d'un apéro familial, avec ce que j'avais dans le frigo, avec mes délicieuses tomates séchées que j'ai préparé cet été! Je n'ai pas eu le temps de goûter ces petits cakes mais vu comment l'assiette s'est vidée, je pense.

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