La fraise est de retour et nous envahit de ses saveurs acidulées et sucrées et de son parfum envoûtant.
Recette de tartelettes aux fraises gariguette, fond de tarte en sablé breton, crème pâtissière vanille et éclats de pistaches.
Cette recette de verrines aux fraises, mascarpone et biscuits spéculoos est facile à faire.
La recette de Laurent Favre-Mot, chef de Rustic is the new chic à DinanNiveau de difficulté : facile
J’ai une confidence à vous faire aujourd’hui…Depuis une quinzaine de jours, les fraises d’Espagne fanfaronnent en tête de gondole de nos supermarchés adorés, j’ai tenu…
Première confiture de l'année ! C'est une opération que j'adore et qui me fait replonger dans mes souvenirs de petite fille.
La recette de Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or, chef de La Table Cachée Niveau de difficulté : facile
Les fraises sont arrivées il y a quelque temps déjà.
Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.
Cette recette de coulis de fraise est facile et rapide à faire.
Ingrédients : 4 petits suisses à 40 % 1 yaourt brassé 2 cuil à soupe de sirop de canne 250g de fraises type ciflorette ou gariguette quelques petits gâteaux secs ( type sablés bretons) 1 demi citro…
Pour cette dernière recette autour de la fraise Label Rouge, la Gariguette est à l'honneur dans un Pavlova à la légèreté inégalée.
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