On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.
Niveau de difficulté : facile
Ce filet mignon de veau au cidre est incroyablement délicieux.
Il existe bien des manières de cuisiner le filet mignon, et j’aime beaucoup utiliser la bière ou le cidre pour cuisiner.
Filet mignon de porc aux pommes et au cidre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pensez à accompagner ce délicieux repas du cidre restant et pourquoi pas l'accompagner de belles pommes au four !! INGRÉDIENTS (4 pers) 1 filet mignon de porc 50 cl de cidre 2 échalotes 1 jaune d’œuf 200 g de crème fraîche 1 cas de farine huile d'olive.
Cette recette ressemble à la recette précédente de filet mignon, mais cette fois j'ai voulu associer le goût du cidre avec celui du camembert.
Avec filet mignon, pommes golden, carottes, dés de bacon(ou de lardons, champignons de Paris en boîte, crème fraîche, cidre, thym, laurier, farine, sel et poivre.
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
Filet mignon de porc à la gelée de cidre Recette de Corine du blog « Pause-café & Gourmandises » http://coco28.
Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc (600 g) 1/2 camembert (125 g) 9 pommes de terre de taille moyenne 100 g de crème épaisse à 7 % MG 1 oignon ou 2 échalions (oignon échalote) 250 ml de cidre brut 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide.
Bonjour à tous, Aujourd'hui nous vous présentons un plat délicieux et facile à faire qui pourra être proposé dans le cadre de ces fêtes de fin d'année : le filet mignon à la normande braisé au cidre brut.
Nous aimons beaucoup le filet mignon à la maison, et cuisiné au cidre cela le rend très savoureux, et la viande était bien moelleuse avec cette sauce.
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 filet mignon - 350 cl de cidre - 1 échalote - 1 cuillère à café de miel - 300g de c.
Filet mignon laqué au miel de cidre qui a ravi mes Gourmands avec sa viande tendre et très parfumée, en parfait accord avec son accompagnement.
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -450g de filet mignon de porc -50cl de cidre -300g de.
Le filet mignon est bon sous toutes les coutures, j'avais donc envie d'essayer une cuisson au cidre.
Ingrédients : Pour 6 personnes 2 filet mignon de porc d’environ 1 kg 500 gr de champignons Mélange forestier 40 cl de cidre (Brut) 40 cl de crème fraîche semi épaisse 2 Oignons 2 Gousses d&rs…
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