Bruschettas en version mini pour un apéritif à l'italienne

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A l'occasion de la sortie du livre Du pain dans l'assiette, chef Christophe et Ridha Khadher nous partagent cette délicieuse recette de minis bruschettas.

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Envie de quelque chose de bon mais rapide à préparer.

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Aujourd'hui c'est la recette des bruschettas aux chèvre frais, au jambon et à la pêche.

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Bruschettas à la tomate, jambon Serrano et cornichon

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Pour réaliser ces bruschettas, j'ai acheté chez mon boulanger des petits pains réalisés de la même façon que les baguettes tradition.

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Ce moi-ci, je fais partie du jury de la plateforme Recettes.

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Quand arrivent les beaux jours, j'adore manger des bruschettas, ces fameuses tartines italiennes gourmandes, qui à elles seules font un repas avec une belle salade verte.

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Et si on faisait revenir le soleil avec de jolies bruschettas colorées? Préparer de belles tartines colorées

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 Entrée très rapide Bruschettas tomates, mozzarella.

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