Brick express coeur coulant

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Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Pas le temps? Ne pas savoir quoi cuisiner? Voici une recette de brick trés simple et rapide.

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Sur des feuilles de brick; de la moutarde de Dijon de la choucroute (préalablement cuite avec des oignosn et des baies de genièvre) .

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        Pour 8 bricks: 8 feuilles de bricks 1 oeuf 150 gr de thon au naturel 1 CS de persil haché  .

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Les feuilles de brick remplacent la pâte feuilletée ou brisée de la tarte salée traditionnelle.

Brick poireau, œuf coulant

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4 feuilles de brick 4 œufs 2-3 blancs de poireaux huile d’olive 50 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe de crème épaisse sel Laver et émincer finement les poireaux.

Brick à l’oeuf coulant

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Voici ma recette des bricks à l’œuf, que je fais depuis des années.

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