Granola Crunchy
- Portion1 grand bocal
Petites, tous nos petits-déjeuners et nos goûters étaient accompagnés d’un bol de céréales bien réconfortants. Seulement voilà, quoique extrêmement addictives les céréales industrielles n’avaient pas les meilleures nutriments possibles pour une collation ou pour bien commencer la journée. On dit alors goodby au délicieuses céréales Trésors et bonjour au Granola croustillant, la nouvelle tendance du moment ! Mais ce serait trop facile si nous avions qu’à choisir au hasard son paquet de granola en supermarché. Et oui, la plupart des granolas vendus dans le commerce sont bien trop sucrés.
La solution la plus simple et facile ? Faire son propre granola maison ! On vous promet que vous ne le regretterez pas et en plus vous ferez de réelles économies. C’est tout bénéf !
Alors qu’est-ce qu’on attend pour se lancer ?
La solution la plus simple et facile ? Faire son propre granola maison ! On vous promet que vous ne le regretterez pas et en plus vous ferez de réelles économies. C’est tout bénéf !
Alors qu’est-ce qu’on attend pour se lancer ?
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans un récipient, ajoutez simultanément les flocons d’avoine, les pépites de chocolat, les noisettes, les graines de courge, de lin et la cannelle puis mélangez.
Étape 2
Faites fondre l’huile de coco dans une casserole.
Étape 3
Ajoutez l’huile de coco et le miel au mélange.
Étape 4
Écrasez grossièrement les bananes en purée avant de les incorporer dans la préparation.
Étape 5
Mélangez bien le tout avec une cuillère (ou avec les mains pour les adeptes du toucher).
Étape 6
Si vous obtenez une texture humide et collante. C’est le but, pas de panique !
Étape 7
Pour finir, étalez le granola sur une plaque de four recouverte d’un papier cuisson en veillant à ne pas l’émietter mais plutôt en formant des rochers.
Étape 8
Cuire à froid 25 minutes à 180 degrés en retournant le granola à la mi-cuisson.
La réalisation des tablettes de chocolat :
Étape 9
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec un peu d’eau.
Étape 10
Versez le chocolat dans les petites tablettes du moule.
Étape 11
Mettez le moule au réfrigérateur pendant minimum 2h.
Voici de précieux conseils à suivre pour des Granola bien crunchy !
- Pour réaliser de beaux rochers, formez avec les mains de petites boules sur un papier cuisson.
- La matière grasse utilisée ici est l’huile de coco qui apporte une légère saveur, idéale pour un granola
- Faites cuire votre granola dans un four froid en veillant à ne pas préchauffer votre four, cela permettra que les pépites de granola prennent instantanément pour un effet croustillant.
- Veillez à retourner votre granola à la mi-cuisson afin d’apporter une cuisson bien homogène.
- Pour plus de brillance, ajoutez du miel en nappant le granola après cuisson.
- Le granola peut être conserver une bonne semaine dans un bocal hermétique en verre (du moins si vous résistez jusque là :D ).
- Pour réaliser de beaux rochers, formez avec les mains de petites boules sur un papier cuisson.
- La matière grasse utilisée ici est l’huile de coco qui apporte une légère saveur, idéale pour un granola
- Faites cuire votre granola dans un four froid en veillant à ne pas préchauffer votre four, cela permettra que les pépites de granola prennent instantanément pour un effet croustillant.
- Veillez à retourner votre granola à la mi-cuisson afin d’apporter une cuisson bien homogène.
- Pour plus de brillance, ajoutez du miel en nappant le granola après cuisson.
- Le granola peut être conserver une bonne semaine dans un bocal hermétique en verre (du moins si vous résistez jusque là :D ).
Notre avis sur Granola Crunchy
Granola Crunchy Maison : Le Petit-Déjeuner qui va Révolutionner vos Matins !
Marre des céréales industrielles trop sucrées ? Le granola crunchy de Jumscookhealthy va vous faire oublier tous les autres ! Cette recette gourmande et healthy transforme de simples flocons d'avoine en un délice croustillant qui va réveiller vos papilles chaque matin.
Pourquoi on craque pour cette recette ?
- Un crunchy absolument irrésistible
- Des ingrédients naturels et nutritifs
- Une préparation simple en 35 minutes
- Un coût bien plus économique que les versions commerciales
- La possibilité de personnaliser selon vos envies
Le secret de ce granola ? Un mélange parfait de textures et de - saveurs : des flocons d'avoine croustillants, des graines nutritives (courge et lin), des éclats de noisettes, le tout relevé par des touches de chocolat noir et une pointe de cannelle. Sans oublier la douceur naturelle des bananes et du miel qui lie délicieusement le tout !
Comment le déguster ?
- Avec un yaourt et des fruits frais
- Parsemé sur une compote maison
- En topping de smoothie bowl
- Nature, pour un snack healthy
- Accompagné des petites tablettes de chocolat maison
Envie de découvrir cette recette qui va transformer vos petits-déjeuners ? Direction le blog Jumscookhealthy pour tous les secrets d'un granola crunchy parfaitement réussi !
Marre des céréales industrielles trop sucrées ? Le granola crunchy de Jumscookhealthy va vous faire oublier tous les autres ! Cette recette gourmande et healthy transforme de simples flocons d'avoine en un délice croustillant qui va réveiller vos papilles chaque matin.
Pourquoi on craque pour cette recette ?
- Un crunchy absolument irrésistible
- Des ingrédients naturels et nutritifs
- Une préparation simple en 35 minutes
- Un coût bien plus économique que les versions commerciales
- La possibilité de personnaliser selon vos envies
Le secret de ce granola ? Un mélange parfait de textures et de - saveurs : des flocons d'avoine croustillants, des graines nutritives (courge et lin), des éclats de noisettes, le tout relevé par des touches de chocolat noir et une pointe de cannelle. Sans oublier la douceur naturelle des bananes et du miel qui lie délicieusement le tout !
Comment le déguster ?
- Avec un yaourt et des fruits frais
- Parsemé sur une compote maison
- En topping de smoothie bowl
- Nature, pour un snack healthy
- Accompagné des petites tablettes de chocolat maison
Envie de découvrir cette recette qui va transformer vos petits-déjeuners ? Direction le blog Jumscookhealthy pour tous les secrets d'un granola crunchy parfaitement réussi !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Jumscookhealthy
Sur ce blog, nous vous proposons des recettes délicieusement à notre image : du sain, du gourmand, du chocolat, de l’évasion.
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