Caramel crémeux vegan à 3 ingrédients
- Temps de préparation5 minutes
- Temps de cuisson30 minutes
Une sauce au caramel crémeux vegan savoureuse réalisée avec seulement 3 ingrédients ! Ce caramel est très facile à préparer à la maison, alors soyez prêt à vouloir l’utiliser à toutes les sauces !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans une poêle, chauffer la crème de coco et le sucre complet à feu doux.
Étape 2
Remuez le mélange dans la poêle de temps en temps pour éviter de brûler le caramel pendant 30 minutes (20 minutes à feu doux et 10 minutes à feu moyen) jusqu’à ce qu’il s’épaississe et prenne une couleur brun clair
Étape 3
Il sera un peu plus fin et plus clair que les images ci-dessus car il s’assombrit et s’épaissit une fois refroidi au réfrigérateur.
Étape 4
Une fois le caramel cuit, incorporer l’extrait de vanille.
Étape 5
Servir immédiatement ou transférer dans un bocal en verre et conserver jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur*
*Lorsque vous souhaitez le déguster, chauffez le pot aux micro-ondes à intervalles de 8 secondes jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Notre avis sur Caramel crémeux vegan à 3 ingrédients
Un Caramel Crémeux Vegan qui va Bluffer vos Papilles !
Amateur de caramel, cette recette est faite pour vous ! Le blog Jumscookhealthy nous dévoile la recette d'un caramel maison absolument divin qui va révolutionner vos desserts. Le plus fou ? Il est 100% vegan et ne nécessite que 3 ingrédients !
Oubliez tout ce que vous savez sur le caramel traditionnel. Cette version avec de la crème de coco est tout simplement bluffante de gourmandise. Onctueux, parfumé et sans produits d'origine animale, ce caramel crémeux va devenir votre nouvelle obsession en cuisine.
Les points forts qui vont vous convaincre :
- Seulement 3 ingrédients
- Préparation ultra simple
- Prêt en 35 minutes
- Se conserve 2 semaines au frigo
- Texture divine garantie
Le petit plus ? Ce caramel vegan est super polyvalent : nappez-en vos desserts, garnissez vos gâteaux, ou tout simplement dégustez-le à la petite cuillère (on ne vous jugera pas 😉).
Envie de surprendre vos amis avec un caramel fait maison qui change de l'ordinaire ? Direction le blog Jumscookhealthy pour découvrir tous les secrets de cette pépite sucrée !
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Les points forts qui vont vous convaincre :
- Seulement 3 ingrédients
- Préparation ultra simple
- Prêt en 35 minutes
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Le petit plus ? Ce caramel vegan est super polyvalent : nappez-en vos desserts, garnissez vos gâteaux, ou tout simplement dégustez-le à la petite cuillère (on ne vous jugera pas 😉).
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/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Jumscookhealthy
Sur ce blog, nous vous proposons des recettes délicieusement à notre image : du sain, du gourmand, du chocolat, de l’évasion.
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