Banana bread - Healthy
Notre tout premier banana bread ! Et oui, aussi étonnant que cela puisse paraitre nous n'avions jamais testé cette recette si célèbre sur tous les sites culinaires. La raison : il faut des bananes bien mures, ou plutôt trop mures. Ici, ça n'arrive jamais car les bananes sont à peine arrivées qu'elles sont aussitôt mangées en général. En général oui car pour une fois elles n'ont pas eu le succès habituel. Qu'à cela ne tienne, nous avons enfin pu tester cette tuerie ! A déguster au petit déjeuner ou en cas, avant ou après une session de sport. Il parait qu'il se congèle bien mais nous devons vous avouer qu'il fut déguster tellement rapidement que nous n'avons pas essayé. Cette recette vient du site Mes brouillons de cuisine.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, écraser les bananes avec une fourchette et y ajouter les œufs puis mélanger vigoureusement.
Étape 3
Ajouter l'huile, le yaourt, mélanger bien, puis la farine, la levure et le sel ainsi que la cannelle.
Étape 4
Enfin, terminer par les pépites de chocolat.
Étape 5
Verser la pâte dans un moule à cake puis enfourner pour 45 à 50 minutes.
Étape 6
La lame d'un couteau doit ressortir sèche lorsqu'elle est plantée au centre du cake.
Étape 7
Laisser refroidir 10 minutes sur une grille avant de démouler.
Notre avis sur Banana bread - Healthy
Le Banana Bread healthy qui va révolutionner vos petits-déjeuners !
Vous avez des bananes trop mûres qui traînent sur votre comptoir ? C'est le moment parfait pour découvrir LA recette de banana bread healthy partagée par Juline Cuisine !
Ce gâteau aux bananes version saine et gourmande est une véritable révélation. Imaginez un cake moelleux, parfumé à la cannelle, parsemé de pépites de chocolat noir, mais préparé avec des ingrédients de qualité :
- De la farine complète T150
- De l'huile de coco
- De la poudre d'amande
- Du yaourt de soja
Le résultat ? Un banana bread si irrésistible qu'il ne fait jamais long feu sur la table ! Parfait pour :
- Un petit-déjeuner gourmand et rassasiant
- Un en-cas avant ou après le sport
- Un goûter sain pour toute la famille
- Une collation énergétique
Le petit plus ? Cette version healthy ne fait aucun compromis sur le goût. Au contraire, les ingrédients complets apportent encore plus de caractère et de saveurs à cette recette déjà mythique !
Envie de tester ce gâteau aux bananes qui fait fureur ? Direction le blog de Juline Cuisine pour la recette détaillée
Vous avez des bananes trop mûres qui traînent sur votre comptoir ? C'est le moment parfait pour découvrir LA recette de banana bread healthy partagée par Juline Cuisine !
Ce gâteau aux bananes version saine et gourmande est une véritable révélation. Imaginez un cake moelleux, parfumé à la cannelle, parsemé de pépites de chocolat noir, mais préparé avec des ingrédients de qualité :
- De la farine complète T150
- De l'huile de coco
- De la poudre d'amande
- Du yaourt de soja
Le résultat ? Un banana bread si irrésistible qu'il ne fait jamais long feu sur la table ! Parfait pour :
- Un petit-déjeuner gourmand et rassasiant
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- Un goûter sain pour toute la famille
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Le petit plus ? Cette version healthy ne fait aucun compromis sur le goût. Au contraire, les ingrédients complets apportent encore plus de caractère et de saveurs à cette recette déjà mythique !
Envie de tester ce gâteau aux bananes qui fait fureur ? Direction le blog de Juline Cuisine pour la recette détaillée
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Juline Cuisine
Dans notre famille deux passions nous réunissent, la cuisine et la photographie. Nous travaillons autour du piano familial à créer des recettes savoureuses, healthy, souvent IG bas,et les mettons en images.
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