Cours de cuisine diététique à Québec

Cours de cuisine diététique à Québec
Des ateliers de cuisine pour apprendre à cuisiner des plats simples et équilibrés que vous pourrez facilement reproduire chez vous

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6e jour à Montréal (ou plutôt à Québec et chutes de Montmorency)

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Et oui, Boby a reçu son ami Guy qui arrive tout droit du Québec.

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Préparez-vous cette bonne vieille soupe aux pois si typique du Québec et de la cabane à sucre! Miam :)

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Le pain de viande au Québec fait partie des plats que l’on apprécie.

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Ca y est la fin des vacances approche vite .

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Tadoussac c'est une étape indispensable pour tout vacancier qui vient au Québec et qui a envie de voir les Baleines sur le fleuve Saint Laurent.

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Aujourd'hui c'est mardi gras, la recette de mes Queues de castor, le Beignet incontournable du carnaval de Québec qui a lieu en février, le plus grand carnaval d'hiver au monde, mais qui peut se savourer toute l’année.

Beignet  du  QUÉBEC

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Ces beignes sont une spécialité de QUÉBEC, une amie canadienne ma donnée sa recette familiale Emporte-pièce  Ingredients 650 g de farine  20 g de levure chimique 1/2 c à thé de sel 1/4 de c à thé de muscade râpée  25 cl d'eau 2 oeufs 200 g.

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Les valises sont (presque) prêtes, dans quelques jours nous nous envolons direction Montréal pour 3 belles semaines de découvertes à travers la région du Quebec et de la Gaspésie au Canada.

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La recette de jambon à l'ananas et à l'érable... un classique du Québec!

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C'est un grand classique québécois que le fameux jambon à l'ananas et à l'érable! Cette recette est si bonne et facile à préparer.

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Cette recette est la base de la Poutine, à agrémenter selon vos gout.

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