Sirop de menthe maison : Recette simple et délicieuse

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Découvrez la recette de sirop de menthe maison pour redécouvrir le goût d'un sirop authentique et naturel pour se faire plaisir sans culpabiliser.

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Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

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Sirop de menthe sauvage fait maison, 100% naturel

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Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.

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 Une passoire pleine de feuilles de menthe (menthe effeuillée, profitez, la menthe est en fleur et meilleur sera le sirop.

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10 brins de menthe 30cl d'eau 150g de sucre Mettre les feuilles de menthes et le sucre dans un saladier.

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