Cookies au parmesan et olives noires

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Recette de cookies sablés au parmesan et aux olives noires à la grecque

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    Préparation: 10 minutes  Cuisson:  22 minutes   Pour 6 personnes: -220g de farine -2 cuillères à soupe.

Cookies au parmesan et olives noires

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Pour 25 cookies environ 150g de farine 75g de parmesan râpé 75g de beurre 1/2 sachet levure 1 cuillère à café de thym 1 œuf 30g olives noires coupées en rondelles sel poivre four à 180° Ces cookies sont très faciles à préparer et superbes pour un apéritif!.

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Ingrédients: 2 oeufs50 gr de maïzena10 cl de lait10 cl de crème semi épaisse100 gr de parmesan1/2 chorizodes olives noires Préparation: Enlever la peau du chorizo, et le couper en petits morceaux, couper en rondelles les olives noires.

Risotto aux olives noires et parmesan

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Ingredients pour 4 personnes : 400 g de riz  arborio 200 g d'olives noires dénoyautées  1 oignon jaune, coupé en dés 75 cl de bouillon de volaille 30 g de parmesan fraîchement râpé 2 c à s  de crème fraîche 2 c à s  d'huile d'olive sel, poivre.

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