Le tendresse de Stéphane Glacier
Un gâteau au bon goût d'amande, idéal pour le goûter ou en dessert en petites quantités accompagné d'une boule de glace à la vanille.
La Tendresse de Stéphane Glacier
En parcourant le blog de la pétillante Mercotte, je suis tombée sur le gâteau au chocolat "La Tendresse" de Stéphane Glacier le roi du maca.
Le Gâteau Tendresse de Stéphane Glacier
Vous comme moi ne dites jamais non pour une petite part d'un gâteau savoureux.
Gâteau Tendresse de Stéphane Glacier
Le gâteau Tendresse de Stéphane Glacier allie à la perfection poudre d'amandes et chocolat pour le plaisir de toute la famille.
Gâteau "La Tendresse" de Stéphane Glacier
Assalam Aleykoum, Bonjour à tous ! Je suis de retour après une ptite pause de bonheur!! Et ouiii j'ai accueillie ma quatrième plus belle de mes création: Ma fille Manel née il y a 2 semaines!!!!! Donc je reviens vers vous avec une recette facile, tout.
Le Gâteau Tendresse de Stéphane Glacier
Aujourd'hui c'est un bon gâteau bien moelleux que je vous propose.
"La tendresse" de Stéphane Glacier
Quel joli nom pour un gâteau ! Ça fait du bien parfois, de revenir aux gâteaux sans fioritures, juste un peu de sucre glace pour le décorer.
Le Biscuit Breton de M.O.F Stéphane Glacier
Un biscuit breton de Stéphane Glacier, délicieux, et fondant en bouche
La Mousse Bavaroise Vanille de M.O.F Stéphane Glacier
La Mousse Bavaroise de base, celle apprise en école, typiquement parfumée à la Vanille, par le grand chef Stéphane Glacier
Les «toujours appréciés» Macarons Citron de M.O.F Stéphane Glacier
Les macarons Citron, toujours appréciés comme le dit son auteur Stéphane Glacier, avec une intensité de Citron vraiment excellente !
Confit de Fruits Rouges de M.O.F Stéphane Glacier
La recette du confit de fruits rouges de Stéphane Glacier
L'Entremets Reine Margot (ananas mangue) du M.O.F Stéphane Glacier
Un entremets aux saveurs de Mangue et d'Ananas, au niveau professionnel, par le MOF Stéphane Glacier
Cake de Noël clémentine et marrons confits d'après Stéphane Glacier
Tout d'abord, quelques mots sur le créateur de ce cake, Stéphane Glacier, pâtissier de 44 ans, Meilleur Ouvrier de France 2000, qui a exercé son métier aux 4 coins du monde, dans des restaurants, comme consultant ou formateur, avant de se poser à Colombes.
La Pâte Sablée avec Crème d'Amandes de M.O.F Stéphane Glacier
Un fond de tarte sablée cuit avec une crème d'amandes, du grand Stéphane Glacier.
Les savoureux Macarons Cassis de M.O.F Stéphane Glacier
Comme le dit Stéphane Glacier, voila des macarons à consommer sans modération : Des macarons exquis avec une explosion de saveur de cassis en bouche
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