Marbré chocolat pistache au cake factory

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Ingrédients : 3 oeufs 80 g de sucre 180 g de farine 1 sachet levure chimique 10 cl d'huile de colza 10 cl de lait demi-écrémé Mélanger tous les ingrédients en commençant par les oeufs, le sucre, la farine, la levure, l'huile et le lait.

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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La petite amie de mon fils est venue passer quelques jours avec mon Loulou en avril, elle m'avait demandé de pâtisser ensemble afin de lui apprendre des choses mais finalement elle s'est superbement débrouillée seule, c'est le marbré qu'elle a réalisé!.

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