TARTE AU RIZ AU LAIT & SAUMON

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Ma collègue Danielle m'a donné cette excellente recette, facile et qui change des tartes classiques .

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Bo Bun au saumon cru et vermicelles de riz  Bo bun au saumon cru et vermicelles de riz L'atelier de Steph et Lolie

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Ingrédients pour 4 personnes: 3 pavés de saumon cru 250 g de vermicelles de riz 2 carottes 1/2 concombre 4 feuilles de salade 2 tiges de ciboule Quelques pluches de coriandre 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz Le jus.

Toasts saumon fumé, beurre de saumon et oeufs de saumon

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Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.

Chirashi saumon (bol de riz vinaigré recouvert de saumon cru)

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Ce plat traditionnel japonais est en fait un est un sushi « décomposé »! Il se compose d'un bol de riz vinaigré sur lequel vous déposez du poisson cru, et éventuellement des herbes et / ou des légumes crus coupés en petits dés.

Saumon gravlax - saumon cru mariné à la suédoise. - LE JARDIN ACIDULÉ

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Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.

Je riz ! ou je rie ! Bon, bref, du riz quoi !! Olé, NON, au lait « Riz au lait »

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Oui, le titre, y a mieux, mais bon c’est dimanche et je ne suis pas encore réveillé, alors pour les petits et les grands, faisons un bon dessert : le riz au lait.

Rillettes de saumon frais et saumon fumé

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Rillettes de saumon frais et saumon fumé Voici une idée apéritive facile à réaliser, et qui s'accorde avec presque tout.

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Bon dimanche à tous, grand soleil et repos pour cette belle journée.

TERRINE OU PAIN DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH

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TERRINE OU PAIN  DE SAUMON FRAIS ET SAUMON FUMÉ À L'ANETH   Entrée fraîche et un peu festive que je fais assez régulièrement.

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Il y a quelques années, ma mère avait fait à Noël son saumon fumé maison, sans fumoir.

Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)

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Plat cousin du Bœuf Wellington, le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte afin qu'il reste tendre, et avec du homard ou du crabe, c'est un pur délice !

Verrines mousse d'avocat, saumon fumé et chantilly au saumon fumé

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C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.

Moi le saumon j’ai pris une châtaigne « saumon au châtaignes de Noël « 

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Grand retour de Boby ,oui J-3 avant les grands repas de fêtes,voici ma recette de saumon de saison et qui vas vous faire devenir le N°1 en cuisine,à vos casseroles les amis…… saumon aux…

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Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)

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OEUF SUR LE PLAT, SAUMON FUME MOWI, PUREE DE BROCOLI [#HOMEMADE #MOWI #FOOD #SAUMON]

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Voici une petite assiette complète pour un repas à la maison bien agréable et gourmand.

Mousse de saumon fumé au caviar de saumon

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      Ingrédients pour 4 personnes: 250 gr de saumon fumé en tranches 2,5 dl de crème fleurette 400 gr de fromage.

DÔMES DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS ET ÉPINARD [#TRAITEUR #TUPPERWARE #SAUMON]

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Voilà des dômes avec lesquels on s'est régalés à la maison ! Une recette Tupperware qui a été l'occasion d'utiliser le moule à dômes en.

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