SORBET AU CASSIS

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Ingrédients : Purée de fruits : 800 g de cassis 1,5 l d'eau 80 g de groseilles Sirop : 200 g sucre semoule 20.

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Sorbet au cassis

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Les filles m'ont demandé de refaire du sorbet et m'ont proposé de leur faire avec du cassis ! Pourquoi pas.

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Le cassis, a priori, ce n’est pas mon fruit préféré du jardin.

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Sorbet au cassis

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Vous pouvez le préparer  avec des cassis surgelés avec ou sans sorbetière.

Sorbet Cassis

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    Je vous présente ma glace préférée :-P , dès que je peux trouver du cassis je ne me prive pas.

Sorbet cassis

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Par cette chaleur, rien de tel qu'un sorbet  avec de bons fruits.

Le Sorbet Cassis

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Les sorbets maisons sont facilement réalisables avec une turbine.

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Ingrédients : pour 6 push cake de 90 ml de contenance 6 biscuits à la cuillère nature 9 fraises moyennes Des grains de cassis macérés à la crème de cassis (Fougerolles Cassis Peureux) ou des grains de cassis frais La crème 30 cl de crème fraiche au mascarpone.

Sorbet à la fraise

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  Et avec les fraises du jardin c’est encore meilleur! Le problème chez moi c’est que je récolte genre 3-4 fraises par jour, donc pas de quoi faire une overdose! Alors certes, on déguste quelques-unes comme ça, tout juste cueillies, mais sinon je les.

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