Spaetzles

Spaetzles
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Spaetzles Champignons Lardons

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Les spaetzles sont des pâtes typiquement alsaciennes qui s'agrémentent parfaitement avec les restes du frigo.

Gratin de spaetzles, knacks et cancoillotte

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Gratin de spaetzles, knacks et cancoillotte Ingrédients : 180 g de spaetzles (ou späzle, pâtes d'Alsace), 3 knacks d'Alsace, 4 à 5 càc de.

Gratin de späetzles aux scorsonères

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Comme j’aime bien cuisiner les légumes anciens, dès que je trouve des scorsonères, j’aime bien réaliser des recettes différentes, en voici une avec ces pâtes alsaciennes que nous aimons tant.

Cassoulettes de poulet et Spaëtzles

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Voilà la suite de mon repas de vendredi soir.

Spaetzles au fromage blanc

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Aujourd'hui, c'est dîner spécial Junior.

Spaetzles maison

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Ingrédients: 300g de farine 3 oeufs 5g de sel 150ml d’eau.

Spätzles ou Spaetzles d’Alsace

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes  Temps de Cuisson 4 Minutes   • 600 g de farine tamisée • 6 œufs frais • 70 g de beurre frais • 50 g de pain de mie 1.

Menus de la semaine du 16 au 22 octobre 2021

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Menus : - croques Monsieur, salade verte - choux de Bruxelles à la crème et aux lardons, späetzles - carbonnade flamande, frites au Cookeo - poulet à la forestière au Cookeo - poissons panés et petits pois - bouillon de légumes au riz - salade verte.

Spatezle aux pleurotes et lardons

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Recette N°809 Recette pour 4 personnes Ingrédients pour les Spaetzles : 300 g de farine 4 œufs 1 cuillère à café rase de sel 8 cl d'eau Ingrédients pour les champignons : 300 g de pleurotes 200 g de lardons fumés 30 g de beurre Sel et poivre Préparation.

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