Soupe à la courge bleue, topping poivrons et feta (automne, soupe, veggie)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Soupe de courge et de patates douces, topping de champignons et pois chiches rôtis

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Rien de plus réconfortant les soirs d'hiver qu'une bonne soupe fumante.

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Ce soir je vous propose un bon velouté tout doux relevé par son topping de vieux roquefort société baragnaudes et de graines de courges.

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J'ai craqué pour la première courge de l'année ou plutôt pour un potimarron.

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