Velouté de carottes en version verrine froide ou entrée chaude

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Une petite recette très simple pour faire une soupe maison en un minimum de temps ! Cette fois, je l’ai testé en version apéritif, en verrine froide… Ingrédients pour environ 10 verrines (en version apéritif) et 2 à 3 personnes (en version soupe) : 65.

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