Panna cotta café, chocolat vanille

Panna cotta café, chocolat vanille
Une délicieuse recette de panna cotta au café et chocolat blanc vanillé.

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Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.

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Panna cotta à la vanille et sa sauce au chocolat café

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Ingrédients : pour 4 personnes La panna cotta (pour 4 personnes) 30 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine à 200 blooms (4g) 1 gousse de vanille 50 g de sucre en poudre Sauce chaude au chocolat (pour.

Panna cotta vanille - café

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Recette Panna cotta vanille - café proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

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Comme tous les dimanches on se retrouve pour la gourmandise du week-end.

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  Alors voilà une recette hyper simple à réaliser.

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Traditionnellement, les cafetiers servent un carré de chocolat avec une tasse de café et j'aime croquer ce carré.

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Le panna cotta est un dessert assez simple et délicieux que j'aime beaucoup préparer à mes filles au dessert elles se régalent et en redemandent à chaque fois 😉 Le principe de la recette du panna cotta reste toujours le même, comme sur cette recette.

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