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Il y a quelques mois, pour mon boulot, je me suis déplacé à Paris.
Je vous avoue que je ne suis pas fan de Cyril Lignac car je trouve qu'il est plus souvent devant la caméra ou à l'étranger que devant ses.
Saviez-vous que Portland c'est LA ville des Food-Trucks, celle d'ou part les tendances en matière de Street Food ? Et bien moi avant d'y mettre les pieds je ne le savais pas.
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La piadina, c’est quoi déjà? C’est une spécialité de la région de Romagne, une fine galette garnie d’ingrédients salés ou sucrés et généralement consommée dans la rue.
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Le risotto au potiron est l'un des plats préférés de l'automne, et pour une bonne raison : il est crémeux, savoureux et relativement facile à préparer.
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Après quelques semaines d'absence dans ma rubrique dédiée aux bonnes tables , me voilà de retour avec un restaurant que je ten.
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