Camille au Philarmonie

Camille au Philarmonie
Hier soir, mon homme et moi (et un nombre impressionnant d'autres personnes) allions voir et surtout écouter Camille au Philarmonie à.
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Sur une pâte de "Chez Simon", et une garniture de "Galettes" de Christophe Felder et Camille Lesecq, un vrai délice  

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Bonjour,Voici aujourd’hui ma 1er bûche pour cette année.

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Beaucoup d'étapes dans la préparation, mais si vous suivez le pas à pas aucune difficulté pour réaliser la Tarte au citron de Camille Lesecq.

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Bonjour,Voici la recette d’une nouvelle bûche prise en dans mon livre Bûche de Christophe Felder et Camille Lesecq.

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Bonjour; Je vous propose aujourd’hui mes 2e bûchés de cette année.

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Une pensée pour Camille qui souhaite faire ses premiers macarons .

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La recette de Camille Delcroix, chef du restaurant Bacôve à Saint-Omer (62)Niveau de difficulté : facile

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Bonjour !   Et oui, encore un marbré ! Après celui de Frédéric Bau, j’ai craqué sur celui de Camille.

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Bonjour; Je vous présente aujourd’hui mes 1ers biscuits de Noël.

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Et voilà j'ai encore ouvert le sublime livre "GÂTEAUX" de Christophe Felder et Camille Lesecq et encore une fois la recette est à tomber !!!!!!!!! Aucune comparaison avec ceux du commerce , il est onctueux à souhait  ! A refaire d'urgence   J'ai diminué.

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Hawaïen de Camille

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Ingrédients : pour 6 personnes 1 ananas Le caramel au beurre salé 40 g de crème fraîche liquide 1/4 de gousse de vanille 100 g de sucre en poudre 65 g de beurre doux 1 pincée de fleur de sel La pâte à biscuit 3 œufs 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre.

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Bonjour; on continue avec les biscuits de l’avant.

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Depuis 1 an à chaque fois que j'ouvre le fabuleux livre  GÂTEAUX  l'entremet casse-noisette me nargue trop souvent  ! Beaucoup de travail mais franchement c'est un excellent dessert que nous avons dévoré au jour de l'an Oui je sais je suis très très.

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