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Ingrédients: Pâte feuilletée Crème mousseline 500 Gr de lait 1 Gousse de vanille 4 Œufs 100 Gr de sucre 40 Gr de maïzena 500 Gr de beurre mou 1 MangueFeuilles d'or Préparation: Découper a l'emporte pièce des disque de pâte feuileltée, les cuire a blanc.

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