Les légumineuses font partie de l’alimentation de toutes les civilisations aux quatre coins du monde depuis des milliers d’années.
Depuis de nombreux mois maintenant, mon mari suit un entraînement physique assez intense et doit intégrer plus de protéines dans son alimentation.
On m’a demandé il y a quelques jours quelles étaient mes sources de protéines végétales, hors soja, que je consommais régulièrement.
Protéines de pois, de soja, de riz… Vous souhaitez acheter des protéines végétales en poudre ? Suivez notre guide pour les choisir au mieux.
Sans vous raconter ma journée dans les détails, nous avons passé une belle journée dans une masseria avec des amis et une belle brochette d’enfants.
Quand je veux faire plaisir aux enfants, je prépare des burgers! Ça tombe bien, j’en profite pour faire le plein de protéines végétales après mes séances d’entraînement de la semaine! Je ne tiens pas spécialement à maigrir, au contraire, mais j’ai besoin.
9 protéines végétales pour couvrir vos besoins quotidiens, et pour être bien rassasié quand vous réalisez des repas végétariens !
Vous savez à quel point j’aime cuisiner les légumineuses, riches en saveur et déclinables en des milliers de recettes, elles sont aussi interessantes sur le plan nutritionnel (index glycémiqu…
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Le petit déjeuner était une affaire compliquée avec fiston quand il était enfant.
Voici une recette végétarienne toute en saveur et riche en protéine végétale.
Bonsoir tout le monde, je reviens avec une recette végétarienne (voire même vegan), riche en protéines saines (lentilles corail, protéines de soja)! J’ai rajouté ma petite touche libanaise…
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Des tortillas (de maïs bleu, bio) De la salsa celle-ci ou celle-là (ou une autre) Du yogourt végétal Des protéines vétales texturées prépa.
Avec le retour du printemps, les fèves, petits pois et asperges font leur apparition sur les étals des marchands.
Deux versions pour ce plat grand mère réconfortant…veggie or not! Cela faisait une éternité que je n’avais pas cuisiné de pois cassés, d’habitude je fais un classique velouté ave…
Le sac trônait dans mon garde-manger depuis quelques semaines, je ne me décidais pas à l’utiliser.
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Vous vous souvenez, en début d’année, je vous ai dit que j’avais commencé un programme d’entraînement! Je tiens sur la durée, puisque ça va faire quatre mois que je m’entraîne régulièrement! Ô combien de fois j’ai voulu arrêter, vous n’avez pas idée!!.
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