Tarte aux kiwis et Carambar

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Pour cette tarte bien gourmande je me suis inspirée de la tarte de Jeanne .

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Entremets 100 % Kiwi d'après Cédric Grolet : croustillant céréales, biscuit amande, gelée de kiwi, ganache montée kiwi

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Une petite pensée pour mon four qui m'a lâché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.

Panna cotta carambar avec sa sauce et sa tuile de carambar

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Peut on manger la peau du kiwi ?

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Manger la peau du kiwi peut paraître surprenant pour certains, mais cette pratique offre de nombreux bienfaits pour la santé, à condition de bien préparer le fruit.

Mousse au carambar et sa tuile au carambar

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Ingrédients pour 8 verrines: :       - 20cl de crème liquide 30°/° de MG       -.

Panna cotta au carambar et sa tuile au carambar

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      Ingrédients pour 6 verrines: Pour la panna cotta     - 30 cl de lait     - 20 cl de crème.

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Une panna cotta qui séduira les fans de ce p'tit bâtonnet de caramel au parfum d'enfance.

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Parfait, c'est l'heure du goûter et je ne résiste pas à l'envie de publier le gâteau que je viens de faire.

Dômes kiwis, crème au yuzu & insert fruits à tartiner kiwi, ananas, chia {Vegan – Sans gluten}

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INGREDIENTS (4 pièces) Base biscuits crus: 70g de flocons d’avoine sans gluten bio70g d’amandes effilées concassées20g de sucre de coco30g d’huile de coco fondue50ml de crème liqu…

Clafoutis aux kiwis

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Salut Salut !! J’espère que vous allez bien.

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Mousse au chocolat blanc et kiwis

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  J’ai vu passer une recette qui associait chocolat blanc et kiwi (mais où?) et ça m’a tout de suite inspirée pour utiliser les kiwis qui s’ennuyaient dans ma coupe à fruits.

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