Cette recette ressemble à la recette précédente de filet mignon, mais cette fois j'ai voulu associer le goût du cidre avec celui du camembert.
J’ai servi ces belles tartines Normandes, un soir avec une bonne salade mâche, j’avais rajouté dans ma vinaigrette un soupçon de cidre.
Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc (600 g) 1/2 camembert (125 g) 9 pommes de terre de taille moyenne 100 g de crème épaisse à 7 % MG 1 oignon ou 2 échalions (oignon échalote) 250 ml de cidre brut 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide.
Ingrédients : pour 4 personnes 1 filet mignon de porc (environ 500 g) 2 échalotes ½ camembert (125 g) 20 cl de cidre brut 3 cuillerées à soupe de crème fraiche à 15 % MG Sel, poivre du moulin 1 noix de beurre Préparation : Faire chauffer le beurre dans.
Moelleux, coeur coulant,chaource,cidre kerltys,cidrerie Kerné,camembert,facile,rapide,entrée,isabel Brancq Lepage,flan salé
On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.
Un filet mignon de porc, sauce au camembert, pour participer au concours organisée par Michelle, pour les 10 ans de son joli blog, plaisirsdelamaison.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Ingrédients : pour 6 personnes ½ fromage de *Chaource soit 125 g (ou camembert ou chèvre) 70 g d d’emmental râpé (ou gruyère râpé) 3 œufs 60 g de farine type 45 ou type 55 10 cl de cidre brut 15 cl de lait ½ écrémé 20 g de beurre doux + un peu pour les.
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.
Le temps automnale donne envie de se réchauffer avec des bons petits plats.
Cidres de France propose des recettes de desserts maison à accorder avec un cidre, qui, selon son style, pourra souligner ou atténuer les notes sucrées de la fin d’un repas !
Niveau de difficulté : très facile
Coeur de boeuf au cidre et rosés des prés Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1 oignon, 25 cl de cidre brut, 10 cl de crème.
Le fromage et plus précisément le Camembert est à l'honneur aujourd'hui.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Camembert 1 cuillère à soupe de Miel Noix concassées Noisettes concassées Pistaches concassées Graines de Tournesol Préparation : Préchauffage du Four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
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