CIGARES AUX AMANDES ET À LA PISTACHE ARROSÉS DE SIROP DE MIEL

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Source: Cuisine d'Aubéry

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Source: Cuisine d'Aubéry

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

Source: Cuisine d'Aubéry

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes

Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.

Source: Cuisine d'Aubéry

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

INFUSION ou TISANE DE THYM AU MIEL OU AU SIROP DE GINGEMBRE OU AU SIROP DE SARRIETTE

Vous êtes enrhumé, grippé.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Pâte d'amandes au sirop de miel

Une délicieuse Pâte d'amandes au sirop de miel 100% bio et maison avec beaucoup de poudre d'amandes, du sucre glace et du miel.

Source: Line Lisbonne Et Cie

PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache

Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache

A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tarte K Pistache Orientale d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde pécan imbibé de mix oriental, bavaroise orientale, chantilly vanille pastis, praliné coulant pistache, glaçage rocher pistache

Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises

Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Jello au sirop d’érable & crème fouettée au sirop de bouleau

Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.

Source: Broderie et passions

Salade d’abricots et fraises Zéro Résidu de Pesticides, sirop aux herbes, amandes et croquants aux amandes

Niveau de difficulté : très facile

Source: Kiss My Chef

Le Canada ! Le sirop d’érable ! Bien sûr, « Poulet au sirop d’érable »

Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

Source: jepopote.fr

Panna Cotta au Sirop Citron Confit / Panna Cotta ao Sirop Limão Confit

Source: Les saveurs de Beth

Compote de Pêche au Sirop d'Abricot et Extrait de Vanille / Compota de Pessego au Sirop de Damasco e Extrait de Baunilha

Source: Les saveurs de Beth

Gâteau OLGA d'après Christophe Felder : biscuit moelleux amande-orange imbibé de sirop d'orgeat, chantilly au sirop d'orgeat, gelée de framboise, framboises

Milan Kundera (La Valse des Adieux).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Sirop épicé à la citrouille {Pumpkin spicy syrup} ou le sirop de sorcière

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Source: Flo en cuisine

Sirop de vin chaud (cadeau gourmand de mariage) ou sirop d’amour pour trinquer les yeux dans les yeux

J’ai réalisé cette recette à partir de celle de chez Ricardo Cuisine.

Source: Cordon Bleu Azur