Voici une nouvelle recette de vacances avec des produits de Lozère, du lard fumé au poivre et de la tomme des Causses, une tomme de brebis Seghin.
La cuisine comme moyen de détresser, vous connaissez ? Passer une heure à préparer le repas après une journée de boulot bien chargée, moi ça me permet de m'évader, de me relaxer.
Dans la cuisine de Gin, prend un peu de vacances, par conséquent, il n'y aura pas d'articles pendant une dizaine de jours.
Dernier repas avant le départ pour la Gaspésie.
C'est le temps des vacances et, pour tout le monde, une période où l'on simplifie les repas et où l'on passe moins de temps en cuisine.
Khobz essaïf ou pain ultra rapide de l'été et des vacances, de la boulange facile, sans vraiment de pétrissage puisqu'on utilise de la farine qui ne d
Quand on n’a pas envie de faire la cuisine, mais qu’on a une faim de loup, on choisit des aliments nutritifs faciles à assembler dans un gra.
Nous aimons la cuisine marocaine pour l’ensemble de ses saveurs; le safran, le gingembre, le curcuma, le cumin, le citron, les olives et la.
Pour les amateurs de canard que nous sommes, ce produit nous intriguait, et comme il était offert à un prix modique cette semaine, nous avon.
La plus chaude (et la plus belle) journée du printemps, nous l’avons célébrée dehors en partageant notre repas du midi avec nos amis.
Voici ce qui composait hier notre repas du soir, des crevettes sans carapace marinées 30 minutes et cuites dans un poêlon strié sur la cuisi.
Ce filet de morue a été mis au four, mais on aurait pu le poêler aussi, il est simplement assaisonné et recouvert au pinceau d’une fine couc.
Un petit plat sans flafla rassasiant et goûteux dont les restes pourront faire un bon repas du midi lors de notre escapade prochaine qui com.
Avec des restes de pâtes, un plat composé d’asperges, d’une sauce béchamel agrémentée de saumon fumé et aromatisée à l’aneth, un délice vite.
Rien de plus simple pour le repas du midi que des tartines.
Pour terminer notre semaine en Lozère à la frontière de l'Aveyron je nous ai concocté une planche apéritive dînatoire.
Une recette de paresseuse que je refais fréquemment en l’adaptant aux fruits de la saison, ici avec des fraises du Québec et la délicieuse g.
Une recette que je refais souvent en variant quelque peu les ingrédients, par exemple, je remplace le vin blanc par du rouge, j’ajoute parfo.
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