Lussekatter

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Lussekater ? Mais quel est donc ce nom ? C’est tout simplement la dénomination pour la « brioche suédoise au safran ».

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Brioches pour Sainte Lucie ou Lussekatter

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Le 13 décembre, jour de la Sainte Lucie, les Suédois fêtent la lumière en se retrouvant autour des rituels lussekatter ou brioches pour Sainte Lucie.

Lussekatter, les brioches suédoises de Sainte-Lucie

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Lussekatter, les brioches suédoises de Sainte-Lucie La Sainte-Lucie (Lucia), fête de la lumière, est une coutume suédoise vieille de plus de 400 ans qui a lieu chaque année le 13 décembre.

Lussekatter ou brioches de sainte Lucie suédoises au safran

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Pas de #tousencuisine ce soir mais de belles brioches délicatement parfumées au safran @terrasafran pour célébrer la sainte Lucie ! Vous.

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Ingrédients : ( 12 brioches ) 400g Farine 8 Petits Suisse ou 480g Fromage Blanc 60g Sucre ou Autres Sucrants au choix 1 Sachet de Levure 100g Pépites de Chocolat 1 Oeuf 1 cc Lait Recette : > Préchauffer le four à 180°C > Mélanger les petits suisses,.

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