Une belle tarte de Stéphane Tréand, aux saveurs de banane, mangue et ananas
Une belle tarte de Stéphane Tréand, aux saveurs de banane, mangue et ananas
Cette tarte aux légumes aux saveurs exotiques grâce au gingembre, coriandre, lait de coco et très légèrement acidulée grâce à l’orange a vraiment du goût.
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On dit de lui qu'il est à la boulangerie ce que Christophe Michalak est à la pâtisserie : comme pour ce dernier, il y a un avant et un après "Cherrier".
Mais avant ce dessert très frais (mon fiadone sent merveilleusement bon le citron.
Préparez-vous à être transporté dans un paradis tropical avec notre nouvelle création, le Mai Tai Exotique.
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Cocktail exotique 4 cl de rhum, 4 cl jus d'ananas, 8 cl de Schweppe's agrumes , sirop de grenadine, ananas et fraise déshydraté, glaçons.
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