Gâteau au gingembre et au miel

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Niveau de difficulté : très facile

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Pour 3 ou 4 : 1 filet mignon 1 échalote 2 cms de gingembre frais 1/2 bouquet de coriandre frais 1 càs de miel 1 càs de sauce soja 1 càs de vinaigre de riz 1 càc d'huile de sésame 1 càs d'huile d'olive sel Émincer l’échalote, hacher le gingembre et ciseler.

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Recette N° 1023 Crevettes au miel et gingembre Ingrédients pour la marinade : 300 g de crevette cuite et décortiquée 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 pincée de fleurs de sel.

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Cuisson 1 heure  Repos 1 nuit  Ingrédients : 1 gigot d’agneau de 2kgs 30g de gingembre  200g de miel  ½ citron 1 orange 1 bouquet garnis  8 gousses d’ail Pomme de terre 

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