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Des tomates rondes et des tomates cerises bien rouges rôties au four avec de l'origan puis filtrées au presse-purée pour obtenir une belle "passata" de tomates.

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Je crois que je ne vais rien vous apprendre en vous disant que la cuisine est une vraie passion pour moi.

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Selem alaykoum/bonjour Voilà un plat complet qui fera son effet sur vos tables et surtout qui régalera vos convives!! demander à votre boucher de desosser une épaule d’agneau,il ne vous restera plus qu’à la farcir, la rouler et la ficeler! avec de belles.

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