Clafoutis aux pêches et au sésame noir
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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Bigarade de caneton, maltaise d’asperges
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Dhal de lentilles lait de coco et curry
Je suis fière de vous annoncer que mon Objectifmaillotdebain se rapproche ! -2kg en une semaine c'est presque plus rapide que ce que j'espérais, et surtout sans faire de régime ! j'ai simplement changé de cap alimentaire en mangeant moins de pâtisseries.
Salade mexicaine au cactus
Salade mexicaine au cactus Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.
Biscuits à l’huile d’olive, cardamome et vin {recette végétale}
Bonjour! Nouvelle recette de biscuits croquants pour tester une huile d’olive Corse AOP reçue pour test.
Salade nopal betterave
Salade nopal betterave Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.
Cannelés de Christophe Felder
Comme vous avez pu vous en apercevoir, mon nombre de publications a légèrement diminué la semaine dernière et cela va continuer.
Sangria
Verser le vin dans un grand saladier, ajouter le rhum, 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre et presque autant de poivre.
Le Cake aux Carambars sur Cuisine et Vins de France
Après avoir fait fureur sur le net, gagné un concours pour le Cake Show de Sophie Dudemaine, le cake au carambar fait maintenant les beaux jours des magazines de cuisine (quantité de farine légèrement modifiée quand même, histoire de .
Chamoussas végétariennes au curry
Les samoussas, de forme triangulaire, sont originaires du nord de l’Inde et du Pakistan.
Curry de légumes Avial
Avial mixed vegetables curry L’avial est un curry de petits légumes primeurs mélangés au lait de coco et au yaourt.
Médaillons de porc, sauce exquise à la poire +
La poire s’associe ici avec de fines tranches de fenouil, une touche de cari, une lichette de sirop d’érable, un peu de vin blanc et de c.
Tarte à l'oignon de Givet (végétalien, vegan) ?
Joliment dorée, la tarte à l'oignon est une vieille spécialité ardennaise.
Cocktail de cactus
Cocktail de cactus Une recette originale de cocktail qui en plus est très bon pour la santé avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.
Brioche alsacienne « La Crémantaise »
Ingrédients : pour 8 personnes Le poolish (à faire 2 heures avant) 100 g de farine type 45 ou type 55 1 cuillerée à café de levure de boulanger déshydratée 100 g de Crémant (vin pétillant d’Alsace) La pâte 300 g de farine type 55 ou farine de gruau type.
Verrine "Diamant chocolat"
La recette réalisée lors de l'atelier cuisine de Draveil du vendredi 07 janvier; Verrine « diamant chocolat » Recette extraite du magazine « Cuisine et vins de France » J’ai simplifié la recette et l’ai adaptée.
Cake aux fruits rouges express
En fait, ce dessert n'a de cake que la forme, mais il navigue plutôt entre charlotte et aspic.
Financier (végétalien, vegan) ?
Le financier est ce petit lingot doré au moelleux savoureux, légèrement collant sur le dessus, composé de poudre d?amande et de sucre glace.
Wok de nouilles sautées aux légumes verts
Je ne peux pas commencer la semaine sans vous dire que j'ai passé grâce à mon blog un merveilleux week-end.
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