SALADE TIÈDE D'ASPERGES VERTES, BURRATA ET LARD

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J'ai reçu ce soir le dernier Marie-Claire Idées et, à peine ouvert, je me suis arrêtée sur une recette de salade qui a fait tilt.

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Légume de saison : l’asperge verte

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Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

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A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.

Zoom sur l’asperge verte !

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L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !

Île flottante sur crème d'asperge verte et raviolis de cèpes

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J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.

Variations sur l’asperge verte et l’œuf

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Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.

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Feuilleté asperge verte

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Vous pouvez mettre des asperges blanches à la place des vertes

Burrata et poutargue - Burrata e bottarga

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La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile

Sushi de Pomme de Terre, Asperge & Lard

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Une recette parfaite pour vos apéros ou pour accompagner vos viandes, un brunch, .

Fèves au lard express sans lard

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Un plat prêt en quinze minutes ne saurait rivaliser avec des haricots mijotés toute une nuit au four dans un pot de grès.

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Je vous propose aujourd'hui une salade savoureuse à souhait! Je la propose en plat unique.

Salade petits pois et burrata

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Un peu de fraîcheur et de verdure, cela ne fait pas de mal.

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La salade tomate mozzarella burrata est prête en 10 minutes.

Salade de tomates, nectarines et burrata

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Coucou tout le monde ! Il y a quelques temps, j’ai reçu ma maman pour un petit repas à deux.

Burrata fleurie - Bienvenue au bal des saveurs

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Quand tu as un potager extra et une bonne burrata au frais, voici le résultat :) Une burrata fleurie ! Pour 1 assiette, il vous faudra: - 1 burrata - Tomate - Salade verte - Aromates (persil, ciboulette, tulbaghia) - Capucine - D iamant de sel du cachemire.

Tarte aux tomates colorées, pesto et burrata

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La tomate est un fruit qui possède de multiples variétés.

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