Trio de choux fleurs et duo de carottes

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Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi.

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La saison du choux-fleurs de La région est arrivée ! Choux-fleurs suisse Et si on le dégustait cru en salade ? Plusieurs possibilités: le râper en utilisant une râpe ou un robot de cuisine.

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Pour 4 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn 2 choux-fleurs 1 bouillon de légumes 1 pot de crème fraîche 33 cl 80 g de parmesan 6 branches d'origan Faire bouillir 1 l d'eau dans une casserole, mettre le bouillon de légumes.

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