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Face à la crise et pénurie de la moutarde : voila comment faire de la moutarde à l’ancienne chez vous.

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Voila comment faire de la moutarde à l'ancienne chez vous, la recette qui va donner du piquant à votre salade d’été, allons-y !!

LA MOUTARDE REINE DE DIJON [#MADEINFRANCE #TERROIR #MOUTARDE #DIJON #PRODUITREGIONAL #FABRIQUEENFRANCE #OCTOBREROSE]

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On met une nouvelle fois le Made In France à l'honneur sur le blog avec la découverte de la marque de moutarde Reine de Dijon.

Saumon sauce moutarde et son écrasé de pomme de terre

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4 pavés de saumon 1 kg de pommes de terre, parmesan sel paprika fumé 1/2 cs de moutarde fine le jus d'un demi citron, 6 à 8 càs de crème semi épaisse à 7% Cuire les pommes de terre en les démarrant à l’eau froide, 20 minutes après ébullition.

Poulet à la moutarde

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Salut Salut !! J’espère que vous allez bien ! Ce midi au menu, du Poulet à la moutarde.

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Boulettes de poulet au jambon sauce moutarde

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  Je sens que je vais finir par m’attirer les foudres des non-thermomixeuses (oui les utilisatrices du thermomix ont un nom!)!! Ou alors -et je préférerais cette option- je vais convertir les dernières (ou derniers) scpetiques et finir par vous faire.

Poulet sauce au jus de pomme et moutarde à l’ancienne

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Voici un plat fruité et très parfumé qu’on laisse mijoter en cocotte tranquillement dans le four.

Poulet sauce au jus de pomme et moutarde à l’ancienne

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Foies de lapin à la moutarde ancienne et écrasée de pomme de terre

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Pomme de terre gratinée à la moutarde

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Pourquoi faire compliqué, quand on peut faire simple et bien manger ? La moutarde de cette recette est un mélange maison, en effet j'achète de la moutarde à l'ancienne et de la moutarde normale et je mélange les 2.

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Poitrine de porc tandoori Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 4 personnes 800 g de poitrine de porc fraîche 600 g de pommes de terre à purée 100 g de beurre 3 cas de crème fraîche 15 cl de lait 2 cas de moutarde de Meaux 3 cas d'huile.

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