Après la Sicile l?été dernier je vous propose de poursuivre la découverte des îles italiennes avec la SARDAIGNE !
Recette du ragù alla campidanese, aux saucisses au fenouil, tomates, une recette de Sardaigne, Italie.
Pour une vingtaine d’amarettis : 250 g d’amandes entières + quelques unes pour le dressage 100 g de sucre en poudre + 20 g pour le dressage 2 blancs d’œufs 1 citron non traité Dans
Recette des culurgiones, des raviolis sarsdes à la purée de pommes de terre, fromage pecorino et menthe
Si je vous dis plages paradisiaques de sable blanc et eau turquoise, criques et grottes splendides, festivals de musiques, gastronomie, nature à perte de vue, petits villages typiques et randonnées vers 9 sommets à plus de 1.
Blog de cuisine et de voyage
Un plat à base de poissons et fruits de mer en sauce servis sur un lit de fregula o fregola, une type de pâte italienne typique de Sardaigne de la région de Campidano.
Je vous invite à une excursion culinaire en Sardaigne avec ces aubergines rôties à la sarde, agrémentées de persillade, de tomate et de mozzarella
J'adore la recette Italienne des gnocchetti accompagnés d'une sauce à la saucisse au fenouil.
Recette d'un gâteau très moelleux d'influence italienne Sardaigne Sicile à l'huile d'olive, maïs, Marsala, fromage blanc de brebis, orange
LA SARDINE TOUT SAVOIR SUR : LA SARDINE La sardine est un poisson bon marché et bénéfique pour la santé.
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